: Recepten uit: Zeevruchten
:Recepten uit: Portugal
600 g schone inktvis
8 gepelde en koploze garnalen
1 kleine ui
3 teentjes knoflook
1 kopje carolino rijst
3 lepels tomatenpulp of rijpe tomaat
1 laurierblad
Olijfolie
Verse koriander
4 theelepels vissauspoeder
Peper ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Zeevruchten
:Recepten uit: Brazil
500 g verse en schone garnalen
500 ml olijfolie
50 g gedroogde gehakte knoflook
6 teentjes gehakte knoflook
1 theelepel pepperoni peper
2 eetlepels koriander (als je niet van koriander houdt, kan het peterselie zijn)
Zout naar smaak ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal
8 stukken tandbaars in tweeën gesneden
2 plakjes heek of andere vis
3 uien
6 teentjes knoflook
2 dl olijfolie 1 blik kokkels (uit blik)
1 blik mosselen (uit blik)
1 blik kokkels (uit blik)
1/2 glas martini
1 doos room (200 g)
1 eetlepel chili-deeg
zout en peper
1 ci ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal
2 kleine stukjes verse tandbaars
8 garnalen met schelp.
¼ van een pak deeg met kleine ellebogen
6 zeer rijpe tomaten.
1 laurierblad
2 middelgrote gesneden uien
2 fijngehakte teentjes knoflook.
1 brede reep gesneden rode paprika
½ glas droge witte wijn van goede kwaliteit
... Bekijk meer »
: Recepten uit: Zeevruchten
:Recepten uit: Brazil
1 kg octopus
1 kg middelgrote verse garnalen
4 grote tomaten zonder vel en gehakte zaden
2 grote gesneden uien
1/2 rode paprika en half gesneden gele paprika
2 citroenen
200 ml kokosmelk
3 eetlepels olijfolie
4 eetlepels palmolie
Zwarte peper met komijn naar smaak
1 bosje bieslook
1 lauri ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Brazil
1 en een halve kg vis (tandbaars, wijting, rood)
700 gram middelgrote witte garnalen, schoon en zonder schaal
1 grote gesnipperde ui
4 eetlepels olijfolie
2 eetlepels palmolie
400 ml kokosmelk
1 blikje geschilde, gemalen en gezeefde tomaten
Pepersaus naar smaak
1 groene paprika en 1 rode pap ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Bahia Brazil
400 gram goudvis in stukjes
400 gram gepelde middelgrote garnalen
1 fijngehakte peper
1 grote gesnipperde ui
1 gepelde en pitloze tomaat, gehakt
1 ondiepe lepel annattopoeder
200 ml kokosmelk
50 ml palmolie
6 teentjes geplette knoflook
3 eetlepels olie
koriander en zwarte peper naar smaak
... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Brazil
1/2 kg middelgrote garnalen
1/2 kopje koffie met palmolie
2 middelgrote uien in plakjes gesneden
1/2 kopje gehakte peterselie
1/2 kopje korianderthee
2 gehakte groene uien
3 tomaten in plakjes gesneden
1 citroensap
Zout naar smaak
Zwarte peper naar smaak
1 glas kokosmelk ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Zeevruchten
:Recepten uit: Brazil
500 gram gepelde garnalen
1 eetlepel olijfolie
1 theelepel geplette knoflook
1/2 kopje gesneden ui
50 ml brandewijn
20gr zwarte olijven ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Rijst
:Recepten uit: Italy
500 g garnalen
1 eetlepel olijfolie
Half gesneden ui
1 teen gehakte knoflook
125 ml witte wijn
170 g risottorijst
1 eetlepel boter
Gehakte bieslook
2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
Zout q.s.
Peper q.s. ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Macao
300 gr gepelde garnalen
1 ui
1 teen knoflook
1 limoengroen
100 ml kokosmelk
1 kol. gemberthee (gemalen)
1 kol. kerrie thee
1/2 kol. kurkuma thee
zout
Chili
olijfolie ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Bahia Brazil
Voor bouillon:
Schelpen en koppen van 1 kg garnalen (ongeveer 300 g)
½ ui
1 teen knoflook
1 liter water
1 laurierblad
2 theelepels korianderzaad
2 eetlepels palmolie
Voor de Garnalen Bobó:
700 g gepelde en schoongemaakte garnalen (ongeveer 1 kg met schil)
2 ½ kopje ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Pasta
:Recepten uit: Portugal
300 g spaghetti
1 eetlepel olijfolie
450 g gepelde garnalen
1 dl olijfolie
4 fijngehakte teentjes knoflook
1 laurierblad
1 kleine chili
Gehakte peterselie q.s.
Zout q.s. ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Zeevruchten
:Recepten uit: Bahia Brazil
1 kg grote, schone garnalen
zout
Chili
Groene geur naar smaak
1 kg tomaten (geschild en zonder zaadjes)
2 eetlepels sojaolie
3 eetlepels palmolie
Kokosmelk naar smaak
Citroen ... Bekijk meer »
deel het met je vrienden